我们在购买冰箱时，除了要考虑品牌、门体、容积、面板和外观等因素，还要将冰箱的单双循环冷藏技术加入进去，这是因为具有存储性能的冰箱无可避免食物长时间存放后气味之间的互相影响。如果冰箱净味能力不好的话轻则串味，重则变质。对于上班族，宝妈和有老人孩子的家庭来说，无法保证日常囤菜囤肉的冰箱内部洁净，对身心健康都有着不少危害。

然而受制于功能点的不被重视，很多线上线下平台甚至不会告知消费者单/双循环系统两者之间的区别，更甚的还有商家用单蒸发器双风路的冰箱冒充双循环系统。其实作为家中使用频次非常高的大家电，为了防止冰箱串味，学会区分单/双循环是非常重要的选购指标，那么我们购买时究竟应该选择单循环冰箱还是双循环冰箱呢？

为了对冰箱进一步了解，我们先来了解下什么是单/双循环系统冰箱

1、什么是单/双循环系统

目前市面主流冰箱主要区分为单循环/双循环系统。简单来说，单双向循环系统是指冰箱的循环冷藏技术。单循环冰箱是用一个在冷冻室内的蒸发器和一个风机对冰箱冷藏室和冷冻室进行吹风。由于只有一个风道，不仅制冷不均匀噪音大，还很容易把冷冻室带有肉蛋鱼腥气味的冷风吹到冷藏室内，放在冷藏室蔬菜瓜果沾染异味必然难免。

而独立的双循环系统则是将冷藏室和冷冻室分开，除了各有一个蒸发器外，冷藏室和冷冻室也会拥有独立风机。两个区域的独立循环最大可能避免冷藏室的剩菜剩饭味“飘到”冷冻室的冰淇淋上。需要注意的是，双循环冰箱并不是说内有两个蒸发器就到达天花板，市面上一些为母婴设计的冰箱可能蒸发器更多，也就是蒸发器越多，你的冰箱就会最大可能远离“串味”困扰。

2、双循环冰箱优势明显

其实单从制冷系统的差异就能看出，双循环制冷比单循环制冷有着明显优势。这是因为，能独立控制温度和湿度的循环系统会为食材提供更好的存储环境。除了对温控的把控，可以独立关闭的冷藏和冷冻室在制冷效率更高、更快的同时还能有效节能，当然多循环带来的独立制冷也避免了食材之间的串味。不仅如此，采用变频技术的一些双循环冰箱在保鲜的同时也能减少运转噪音。

像一些冰箱还提供了可控的湿度调节，进一步确保了食材的储鲜环境。

反之，采用统一风道的单循环冰箱显然无法“区分”冷藏和冷冻室的食材气味，打开冰箱门闻到一股子鱼肉瓜果交织在一起的怪味道很大原因就是因此造成的。

但也不是说家中一定要购入售价较高的双循环冰箱，这是因为除了预算和需求外，还要考虑冰箱成本问题，毕竟蒸发器越多的冰箱价格往往也越高昂。相对而言，维修成本更低，更稳定的单循环冰箱也有自己的优势。当然，如果对冰箱串味现象更敏感，拥有先进冷藏技术的双循环系统冰箱显然是上佳选择。

上海家电网还要在这里提醒各位，由于双循环冰箱和单循环冰箱并未受到大多消费者重视，在购买时一定要认真区分内置蒸发器和风扇的数量，一般认为基本配置双风机双蒸发器才是独立循环系统。

这里为大家推荐几款双循环冰箱

（1）容声离子净味Pro 452升四开门十字对开冰箱

这是一台采用双循环系统的冰箱，冷藏冷冻蒸发器独立，独立的制冷方式可解决食材串味的困扰。而且除了有效防串味外，容声离子净味Pro 452升四开门十字对开冰箱还能提供更精准的温控和更好的制冷效果。

（2）美的508升四开门冰箱BCD-508WTPZM(E)

为了解决冷藏室放气味重的食材易充斥冰箱内部，美的也带来了独立双系统循环的美的508升四开门冰箱。在为冷藏和冷冻室各使用一套蒸发器和风机后，有效避免了蛋糕有肉腥味，冰淇淋有隔夜饭带来的异味困扰。

不仅如此，这台冰箱也使用了美的招牌的PST+智能净化技术，可以在19分钟内急速净味，除菌除病毒率高达99%。

（3）SIEMENS西门子冰箱双开门630升KA98NV143C

SIEMENS西门子冰箱双开门630升同样也是一台采用独立双循环系统的冰箱，冷冻冷藏生熟分开的设计更健康卫生。它采用了对开门设计，容量达到了630L，这种容积也能为日常储鲜带来更多可控空间。

4、除菌净味也重要

这时有人要说了，我只要买双循环系统的冰箱不就能解决串味问题了？

其实不然，尽管双循环系统冰箱已经能很好的解决冷冻和冷藏室的串味问题，但如果冷藏室内放进气味刺鼻的食物比如葱、蒜、榴莲之类的食物，就要派净味系统上阵了。

其实说到循环净味系统，各大品牌都有自己标志性技术。出名的有松下的纳诺怡X，美的的PST+19分钟智能净化，容声的离子除菌净味系统，卡萨帝的智控保鲜等。搭载这些技术的冰箱能够有效避免冰箱内部的异味和有害气体，进一步保证冰箱内部的洁净和食物的新鲜度。

当然了，除了单双循环系统、净味等性能外，冰箱还有很多知识点可以了解，比如直冷、风冷、混冷的制冷方式，又比如变频和定频的选择等。

总的来说，在购买冰箱时，个人需求需居首位，其次除了一些常见的外观门体容积等参数外，还要认真区分冰箱所配置的各项性能，例如杀菌净味技术，循环系统的使用、变频定频的方式等，这样在保证冰箱的使用寿命和可靠储存性的同时才能真正保证食材的新鲜和健康。

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